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호텔실무론 선택
호텔실무론
김영준
| 大旺社 |
1999
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0053809
647.94 ㄱ771ㅎ c.4
보존서고
대출가능
EM0053810
647.94 ㄱ771ㅎ c.5
보존서고
대출가능
EM0053811
647.94 ㄱ771ㅎ
보존서고
폐기
EM0053812
647.94 ㄱ771ㅎ c.2
보존서고
폐기
EM0053813
647.94 ㄱ771ㅎ c.3
보존서고
폐기
22
(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류 선택
(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류
윤숙자
| 지구문화사 |
1998
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0052581
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.5
보존서고
대출가능
EM0052582
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ
보존서고
폐기
EM0052583
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.2
보존서고
폐기
EM0052584
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.3
보존서고
대출가능
EM0052585
641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.4
보존서고
대출가능
23
안젤리카 선택
안젤리카
중앙일보사
| 중앙일보사 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0045768
참
-
031.1 ㅇ173 v.6
참고자료실 (1층벽서가)
대출불가
24
호텔食堂實務 선택
호텔食堂實務
임경인
| 學文社 |
1996
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0042223
647.91 ㅇ986ㅎ
보존서고
대출가능
EM0042224
647.91 ㅇ986ㅎ c.2
보존서고
대출가능
25
칵테일과 민속주 : 술의 美學事典 선택
칵테일과 민속주 : 술의 美學事典
김우영
| 오성출판사 |
1992
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0024938
641.22 ㄱ784ㅋ
보존서고
대출가능
EM0024939
641.22 ㄱ784ㅋ c.2
보존서고
대출가능
26
韓國傳統食品의 科學的 考察 선택
韓國傳統食品의 科學的 考察
김상순
| 淑明女子大學校 出版部 |
1985
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0016740
641.0951 ㄱ676ㅎ
보존서고
대출가능
EM0016804
641.0951 ㄱ676ㅎ c.2
보존서고
대출가능
EM0040800
641.0951 ㄱ676ㅎ c.3
보존서고
폐기
EM0040801
641.0951 ㄱ676ㅎ c.4
보존서고
폐기
27
現代호텔食堂經營論 선택
現代호텔食堂經營論
원융희
| 大旺社 |
1989
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0016678
647.95 ㅇ392ㅎ
보존서고
대출가능
EM0026561
647.95 ㅇ392ㅎ c.2
보존서고
대출가능
EM0026562
647.95 ㅇ392ㅎ c.3
보존서고
대출가능
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자료유형
동서단행본
(26)
양서단행본
(1)
저자
박영배
(2+)
원융희
(2+)
윤숙자
(2+)
허시명
(2+)
마루모 유키코
(1+)
출판사
大旺社
(2+)
박영배
(1+)
루아크
(1+)
따비
(1+)
김상진
(1+)
출판년도
2020
(1)
2019
(1)
2016
(1)
2015
(1)
2007
(1)
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